Desde que comenzamos este proyecto, sabíamos que debíamos trabajar duro para conseguir plasmar el sabor de nuestra tierra en cada uno de nuestros quesos. Desde el primer día, hemos puesto la pasión en la elaboración artesanal de cada uno de nuestros diferentes quesos, seleccionando la mejor materia prima y trabajándola con mucho mimo y dedicación. […]
Andalucía emprende Aparición en la web de Andalucía Emprende en su artículo: «La Junta subraya la calidad extrema de «Quesos y Besos», joven empresa guarromanense que conjuga artesanía con innovación». Ana Cobo destaca el alto valor añadido de esta firma, asesorada por el CADE, que elabora quesos sanos, naturales y deliciosos, que reaviva el mundo […]
Aún estamos emocionados. Nuestros quesos de cabra artesanos están teniendo tan buena acogida que nos cuesta creerlo. Es un sueño hecho realidad y queremos compartirlo con vosotros. Hace un año os contábamos aquí que fuimos ganadores absolutos del 9º Campeonato Gourmet Quesos en el Salón Gourmets con nuestro queso Olavidia, madurado con mohos y carbón […]
Quesos y Besos es una empresa bien pequeñita que, aunque llevamos el queso de cabra en la sangre, tan solo hace unos meses que profesionalizamos la elaboración, creando una marca reconocible, atractiva para el público y dedicándonos a tiempo completo al universo quesero. Por eso estamos tan contentos y orgullosos de nuestras pequeñas joyas, que […]
Aún nos cuesta asimilar la buena acogida que han tenido nuestros quesos de cabra artesanos en nuestro país y en concursos internacionales. ¡Qué ilusión! En apenas un año de andadura hemos obtenido unas calificaciones excelentes en certámenes de referencia internacional. Dos de nuestros quesos han obtenido dos importantes premios cada uno. El primero nos llegó […]
Nuevo reconocimiento para nuestros quesos. esta vez se trata de un premio internacional que nos ha llegado en los prestigiosos «World Cheese Awrads 2018». Nuestro queso colono ha obtenido una medalla de bronce en la edición de este año celebrada en Noruega.
Opiniones de nuestros clientes
© Lácteos Romero Peláez 2025
LACTEOS ROMERO PELAEZ SL ha sido beneficiaria en la convocatoria de subvenciones del Área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación Provincial de Jaén para el Apoyo a Empresas Agroalimentarias de la provincia de Jaén 2023.
