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Picubeso (daditos queso en AOVE)
Picubeso (daditos queso en AOVE)
Los quesos madurados de coagulación enzimática los introducimos en aceite de oliva virgen extra de Jaén (AOVE), de la variedad picual.
- Leche cruda de cabra.
- Tipo de coagulación: enzimática.
- Maduración: 60 días aprox.
- Formato: 210 gramos aprox (peso escurrido).
- Aceite de oliva virgen extra de Jaén, variedad picual.
5,94€
Disponibilidad: En stock
| Información nutricional media por 100 gr | 1420 Kj / 342 Kcal |
| Grasas | 27,4 g |
| de las cuales ácidos grasos saturados | 16,4 g |
| Hidratos de carbono | menos 0,10 g |
| de los cuales azúcares | menos de 0,10 g |
| Proteínas | 23,9 g |
| Sal | 2,5 g |
Ingredientes: Queso madurado de cabra leche cruda, aceite de oliva virgen extra (10%)
| Peso | 0,210 kg |
|---|---|
| Tipo de coagulación |
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