COMPLEMENTOS Y MARIDAJES PARA QUESO
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CESTA PARA REGALAR
Durante toda la navidad, si lo deseas os mandamos los quesos presentados en esta cestita.
2,50€0,50€ Añadir al carrito -
Tabla de madera de olivo y lira de corte Quesos y Besos
Tabla para presentación de quesos de madera de olivo y lira de corte.
19,00€ Añadir al carrito -
Regañá Gourmet (elige tu opción)
Elaborada por Pan de Olivo, artesanos de nuestra zona.
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Campoameno Chardonnay
Vino Blanco Joven de bodega de nuestra zona, CAMPOAMENO. Elaborado a partir de la variedad 100% Chardonnay. Cosecha 2018.
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy brillante. En nariz, complejo y elegante con aromas de piña, manzana, melocotón y plátano sobre un discreto fondo mineral con leves matices de flores blancas. En boca, amplio, graso y fresco con un posgusto ligeramente amargo.
7,90€ Añadir al carrito -
Vino blanco joven “Blanca María”
Vino blanco joven “Blanca María” de la Tierra Sierra Sur de Jaén. Cosecha 2019. 100% Chardonnay. Procedente del viñedo propio El Cascante.
Vino amarillo limón verdoso con irisaciones doradas. Mucho brillo y buena lágrima. Transparente. Alta intensidad aromática. Olores frutos tropicales y cítricos. Ligeros toques a flores blancas. Cuando se oxida aparecen olores a manzana, recuerdos a sidra. Muy fresco y ácido con buena cobertura de alcohol.
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Vino tinto joven “100 % ecológico” Marcelino Serrano
Mino tinto joven “100 % ecológico” Marcelino Serrano.
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Botella Picualia Primer Día de Cosecha 500 ml—Virgen Extra
Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es un aceite elegante.
Combina muy bien con nuestro queso madurado Colono y Guarromántico.
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Botella PREMIUM 500 ml VIRGEN EXTRA
Aceite de oliva obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.
Aceite equilibrado en frutado, aromas, picante y amargo a la vez que es complejo por la variedad de matices y armónico por el equilibrio de estos, por lo que en la valoración global es un aceite elegante.
Combina muy bien con nuestro queso madurado Colono y Guarromántico.
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Marqués de Campoameno
Color rubí brillante, de capa media alta. Nariz de gran sutileza con potentes aromas de fruta negra madura (grosellas), cuero y café con fondo ahumado y tostado
En boca, voluminoso, estructurado, de paso marcado con taninos envolventes y sedosos.
Tinto crianza selección de bodega de nuestra zona, CAMPOAMENO, con 12 meses en barrica de roble americano elaborado con las variedades Tempranilllo, Cabernet Suavignon, Syrah. Cosecha de 2017. Botella de 75 cl.
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