Salchichón de gamo elaborado de forma artesanal por Artamonte con refinadas especias naturales, siguiendo las recetas tradicionales de Sierra Morena. Un embutido gourmet con el sello de calidad de Artemonte y un toque de singularidad y distinción.
Todos nuestros embutidos tienen un bajo contenido en grasas y colesterol. Su es suave y elegante, con una identidad propia que los convierten en una delicia para el paladar
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Opiniones de nuestros clientes
© Lácteos Romero Peláez 2025
LACTEOS ROMERO PELAEZ SL ha sido beneficiaria en la convocatoria de subvenciones del Área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación Provincial de Jaén para el Apoyo a Empresas Agroalimentarias de la provincia de Jaén 2023.
LÁCTEOS ROMERO PELÁEZ, SL ha recibido, dentro del Programa LEADER, una ayuda de la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, para el proyecto “MEJORA DE SISTEMA PRODUCTIVO EN LA FABRICACIÓN DE QUESO CON EL APROVECHAMIENTO DE BIOMASA”, que tiene por objetivos:
– Aumentar la productividad de la empresa y competitividad con la incorporación de
nuevas referencias de queso al mercado.
– Automatización del proceso productivo para mayor rendimiento.
– Contribuir al ahorro hídrico y energético, y al aprovechamiento de subproductos del
olivar (hueso de aceituna) para caldera de biomasa.
– Contribuir al mantenimiento de empleo en la comarca.