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Vino blanco joven «Blanca María»

Vino blanco joven «Blanca María» de la Tierra Sierra Sur de Jaén. Cosecha 2019. 100% Chardonnay. Procedente del viñedo propio El Cascante.

Vino amarillo limón verdoso con irisaciones doradas. Mucho brillo y buena lágrima. Transparente. Alta intensidad aromática. Olores frutos tropicales y cítricos. Ligeros toques a flores blancas. Cuando se oxida aparecen olores a manzana, recuerdos a sidra. Muy fresco y ácido con buena cobertura de alcohol.

11.20€

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DESCRIPCIÓN

En vista tiene color amarillo limón verdoso con irisaciones doradas. Mucho brillo y buena lágrima, límpido y transparente.
En nariz destacan olores varietales, con alta intensidad aromática, olores frutos tropicales y cítricos, ligeros toques a flores blancas. Cuando se oxida aparecen olores a manzana, recuerdos a sidra.
En boca es muy fresco de muy buena acidez frutal, es un vino ligero y fácil de tomar, siendo un vino con bajo pH y buena acidez total que se ha sulfitado muy poco.

BOTELLA: 75 cl.

MARIDAJE: Pastas, mariscos, quesos suaves.

Graduación:
12% Vol.

RECOMENDACIÓN DE CONSUMO:
Oxigenar unos minutos antes de su consumo para que puedan percibirse todos sus aromas. Servir a una temperatura entre 7-8ºC.