Los quesos de pasta blanda son una variedad deliciosa y suave que conquista los paladares por su textura cremosa y su sabor delicado. A menudo son una excelente opción para quienes buscan quesos de fácil digestión y con un proceso de maduración corto. En este artículo, te explicamos qué son, cómo se elaboran y qué […]
El queso de cabra es un alimento delicioso y nutritivo que puede ser beneficioso para quienes siguen una dieta antiinflamatoria. Este tipo de dieta se enfoca en reducir la inflamación crónica en el cuerpo, lo que puede ayudar a prevenir diversas enfermedades.
El queso de cabra es uno de los quesos más apreciados por su sabor suave y cremoso, ideal para crear platos sofisticados o disfrutar como aperitivo. Una de las formas más sabrosas de prepararlo es conservarlo en aceite de oliva, lo que no solo le añade un toque extra de sabor, sino que también lo […]
El queso es un alimento fundamental en muchas culturas, pero no todos los quesos son iguales. Existen dos grandes categorías: quesos naturales y quesos procesados. Aunque ambos pueden parecer similares a simple vista, sus procesos de elaboración, ingredientes y propiedades nutricionales los diferencian enormemente. En este artículo, te explicamos cómo distinguirlos y cuál es la […]
El queso de cabra ha ganado popularidad no solo por su delicioso sabor, sino también por sus beneficios para la salud. En los últimos años, las dietas especiales como la keto, paleo y otras, han aumentado su demanda de alimentos naturales y de bajo contenido en carbohidratos. El queso de cabra, gracias a su perfil […]
El queso de cabra es un manjar que se ha ganado el cariño de muchos, gracias a su sabor único y su versatilidad en la cocina. Desde su uso en ensaladas frescas hasta como complemento en una tarta salada, el queso de cabra ofrece un toque especial a cualquier plato. Sin embargo, como muchos otros […]
Si eres fan de las tartas saladas y del delicioso sabor del queso de cabra, esta receta de tarta salada de calabacín y queso de cabra será tu nueva favorita. Es una opción perfecta para una comida ligera o un entrante sabroso. La combinación del calabacín, suave y fresco, con el queso de cabra, cremoso […]
¿Cuáles son las señales que indican que el queso está en mal estado? El queso de cabra es un alimento delicioso, pero como todos los productos lácteos, tiene una vida útil limitada. Saber cómo identificar si el queso de cabra está en mal estado y ha pasado su mejor momento te ayudará a evitar consumir […]
El queso de cabra es un verdadero manjar que ha conquistado los corazones de muchos amantes de los lácteos. Su sabor característico, su textura versátil y su capacidad de combinar tanto en platos gourmet como en recetas caseras lo convierten en un alimento imprescindible en muchas mesas. Además, se le atribuyen diversos beneficios para la […]
El queso no solo es un alimento delicioso que enriquece nuestra dieta, sino que también tiene propiedades que pueden contribuir significativamente al fortalecimiento del sistema inmunológico. Aunque durante mucho tiempo se le asoció más con su aporte calórico o graso, estudios recientes han destacado su papel como un aliado para la salud, gracias a su […]
Opiniones de nuestros clientes
© Lácteos Romero Peláez 2025
LACTEOS ROMERO PELAEZ SL ha sido beneficiaria en la convocatoria de subvenciones del Área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación Provincial de Jaén para el Apoyo a Empresas Agroalimentarias de la provincia de Jaén 2023.
